RECEITA: SALADA NUTRITIVA

Ingredientes
•1 maço de alface americana
•1/2 maço de alface crespa
•1/2 maço de alface roxa
•1/2 maço de agrião limpo e seco
•1 xícara (chá) de palmito em rodelas
•1 pepino japonês fatiado
•15 tomates cerejas
•1 cenoura ralada
•1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas
Molho

•1/2 xícara (chá) de azeite
•4 colheres (sopa) de mostarda
•Suco de 2 limões
•3 colheres (sopa) de mel
•Sal a gosto
Modo de preparo

•Em uma saladeira grande, distribua as folhas de alface e cubra com o agrião.
•Espalhe o palmito, o pepino, os tomates, a cenoura e as ervilhas.
•Em uma tigela, misture os ingredientes do molho batendo bem com um garfo.
•Espalhe sobre a salada, misture levemente e sirva em seguida.

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