Tem betacaroteno, que é precursor da vitamina A e acubina, com propriedades antibióticas; Tem ômega 6 e óxido nítrico, que melhora a oxigenação e a memória; A fruta também é rica em vitamina C; Tem escopoletina, substância antibacteriana, antifúngica e anti-inflamatória, que dilata os vasos sanguíneos e baixando a pressão arterial. Veja como é preparado o suco, quando encontrar a fruta à venda - Cortar dois frutos de noni maduros (ele é mole e tem cor amarelada) e bem lavados, em rodelas. Colocar no liquidificador, com meio litro de suco concentrado de uva e bater no modo pulsar, para que as sementes não sejam quebradas. Passar em peneira e juntar mais meio litro de suco de uva, batendo novamente, dessa vez do modo normal. Beber 100ml, 2 vezes ao dia, pode ficar na geladeira por até 5 dias.
