Onça Pintada com Glitter

IMBIRI : (Canna angustifolia, Comia glauca). Família das Marantáceas. O Imbiri é uma planta ornamental. Cresce nos lugares úmidos. Possui haste ereta, cilíndrica, atingindo mais ou menos 2m de altura. O seu rizoma é longo e dotado de muitas radículas. Tem folhas alternas, invaginantes, lanceoladas, de 50cm por 13cm. As suas folhas são amarelas e a corola é dotada de perianto duplo. Dão-lhe os nomes também de albará, erva-dos-feridos e, na Ilha de Marajó, chamam-lhe coquilho. O seu  emprego  medicinal é o seguinte: o rizoma tem ação diurética; as folhas frescas, socadas, aplicadas em emplastros sob feridas e úlceras, queimaduras e regiões vesicadas, produzem efeitos benéficos. O suco da planta é igualmente útil em uso externo nas otites.

Tem betacaroteno, que é precursor da vitamina A e acubina, com propriedades antibióticas; Tem ômega 6 e óxido nítrico, que melhora a oxigenação e a memória; A fruta também é rica em vitamina C; Tem escopoletina, substância antibacteriana, antifúngica e anti-inflamatória, que dilata os vasos sanguíneos e baixando a pressão arterial. Veja como é preparado o suco, quando encontrar a fruta à venda - Cortar dois frutos de noni maduros (ele é mole e tem cor amarelada) e bem lavados, em rodelas.  Colocar no liquidificador, com meio litro de suco concentrado de uva e bater no modo pulsar, para que as sementes não sejam quebradas.  Passar em peneira e juntar mais meio litro de suco de uva, batendo novamente, dessa vez do modo normal. Beber 100ml, 2 vezes ao dia, pode ficar na geladeira por até 5 dias.