receita: pudim de pão recheado, salgado

Ingredientes

6 pãezinhos amanhecidos picados
½ litro de leite quente
4 ovos
2 colheres (sopa) margarina
1 caldo de legumes
1 colher (café ) açafrão
Sal, pimenta e noz moscada a gosto

Recheio

1 xícara (chá ) mussarela ralada
1 xícara (chá) tomate seco picado
1 xícara (chá) linguiça fatiada e frita

Cobertura

1 xícara (chá) farinha de rosca
1 xícara (chá) parmesão ralado
1 colher (sopa) salsa picadinha
Manteiga e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Para a massa, coloque os pães em uma vasilha, cubra com o leite e deixe hidratar por 1 minuto.
Acrescente o restante dos ingredientes e coloque metade desta massa na assadeira untada e polvilhada, acrescente o recheio desejado e coloque o restante da massa.

Misture os ingredientes da cobertura e cubra com a farofinha crocante.
Leve ao forno quente (180º) coberto com papel alumínio por 45 minutos.
Tire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos ou até dourar.
Tire do forno e sirva esta delicia com uma saladinha bem gostosa de folhas verdes.

Comentários

  1. (B.A.C.S), na luz de Àgido, manso como um animal de sonoras patas, há de vir a mim e, entre remorsos pedir-me desculpas pelo que me fez.
    O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
    Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
    Se eu sou forte (B.A.C.S) é fraco. E eu o prendo e embaraço.

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    1. (B.A.C.S), na luz de Àgido, manso como um animal de sonoras patas, há de vir a mim e, entre remorsos pedir-me desculpas pelo que me fez.
      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
      Se eu sou forte (B.A.C.S) é fraco. E eu o prendo e embaraço.

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      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
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    3. (B.A.C.S), na luz de Àgido, manso como um animal de sonoras patas, há de vir a mim e, entre remorsos pedir-me desculpas pelo que me fez.
      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
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      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
      Se eu sou forte (B.A.C.S) é fraco. E eu o prendo e embaraço.

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      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
      Se eu sou forte (B.A.C.S) é fraco. E eu o prendo e embaraço.

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    6. (B.A.C.S), na luz de Àgido, manso como um animal de sonoras patas, há de vir a mim e, entre remorsos pedir-me desculpas pelo que me fez.
      O Sol, com a cabeleira de ouro de Hages Ícora, brilhará para ele no dia em que vier a mim pedir desculpas.
      Como o néctar e a ambrósia, deve ser a minha presença para (B.A.C.S).
      Se eu sou forte (B.A.C.S) é fraco. E eu o prendo e embaraço.

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