RECEITA: BROWNIE CREMOSO

Por -

Ingredientes

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) achocolatado
100g de chocolate ao leite
1 xícara (chá) de margarina light
1 xícara (chá) de nozes ou castanha do Pará picadas

Modo de preparo

Em uma batedeira coloque os ovos e o adoçante, bata até obter um creme claro.
Reserve.
Leve ao microondas a manteiga e o chocolate por 1 minuto até derreter.
Coloque a mistura na tigela da batedeira, bata um pouco, misture a farinha de trigo e o achocolatado e bata mais um pouco.

Desligue a batedeira e acrescente as nozes ou amêndoas.
Unte uma forma pequena ou forre-a com papel manteiga.
Leve ao forno ,preaquecido a 250ºC por 6 minutos, quando levantar uma crosta, diminua para 220 ºC e deixe mais 5 minutos.
A massa estará mole, porém a lateral e em cima estará firme, é o ponto.
Se passar fica um bolo normal.

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