RECEITA: TONARELLI COM QUEIJO E PIMENTA
Ingredientes
400g de tomarelli
100g de pecorino
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Cozinhe a massa em água fervente abundante com sal.
Quando estiver al dente, escorra, reservando uma concha da água do cozimento.
Coloque a massa na travessa de servir e tempere com o pecorino diluído na água reservada e pimenta a gosto.
400g de tomarelli
100g de pecorino
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Cozinhe a massa em água fervente abundante com sal.
Quando estiver al dente, escorra, reservando uma concha da água do cozimento.
Coloque a massa na travessa de servir e tempere com o pecorino diluído na água reservada e pimenta a gosto.
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