BRIGADEIRO DE FORNO

Quadradinho gostoso!Acreditem se quiser, mas essa receita é super prática. O brigadeiro é feito no forno, sem precisar em se preocupar em dar ponto, como no tradicional. Eu, que tenho uma certa "dificuldade", em dar ponto no brigadeiro, resolvi deixar essa etapa por conta do forno mesmo e do banho-maria.

O legal, é que você vai poder passar essa delícia no granulado, no côco ou no açúcar de confeiteiro.
Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de creme de leite sem soro
• 02 colheres de sopa de cacau em pó
• 03 ovos
• 01 colher de sopa de manteiga sem sal
• Granulado ou coco ralado para decorar

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Quando estiver bem homogêneo, desligue.
• Unte um refratário de vidro, e disponha todo líquido batido.
• Leve ao microondas em potência alta por 07 minutos.
• Corte em quadrados e passe-os pelo granulado ou coco ralado.
• Sirva frio.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 07 minutos