QUICHE DE BRÓCOLIS
Ingredientes
Massa
- 1 pacote de biscoito integral
- 50g de margarina
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
Recheio
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de cottage
- 1 colher (café) de sal
- 1 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
Modo de preparo
- Triture os biscoitos com a margarina e o iogurte no liquidificador até obter uma farofa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma para torta e reserve.
Recheio
- Bata os ovos, o iogurte, o cottage e o sal até obter um creme.
- Misture o brócolis e cubra a massa.
- Salpique o queijo ralado e leve ao forno médio (180C), preaquecido, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/quiche-de-brocolis-diet.html#ixzz2RSmL0Lrq
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