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FONDU DE FILÉ MIGNON

INGREDIENTES 600g de filé mignon 50g de maionese 20g de creme de leite 1 colher (café) de curry 1 colher (sopa) de mostarda 50g de rúcula 1/2 taça de vinho branco seco 1 batata pequena Tabasco a gosto Azeite de oliva Sal a GOSTO MODO DE PREPARO Corte o filé em cubos de cerca de 1cm de lado e coloque em um vasilha coberta. Prepare o molho de curry, misturando 25g de maionese, o creme de leite e a colher de curry. Prepare então o molho de mostarda, misturando-o com maionese restante. Para o molho de rúcula, lave cuidadosamente a verdura e bata-a no liquidificador com 1/2 copo de água quente, o vinho branco e 20g de azeite. Ajuste o sal e tempere com algumas gotas de tabasco. Coloque os molhos em potinhos e deixe na geladeira até a hora de servir. Lave a batata. Aqueça o óleo na panela apropriada para fondue e coloque dentro a batata. Isso evitar...

POESIA: "NÃO DIGA A DEUS"

NÃO DIGA ADEUS Não diga adeus, amor meu! Não sei viver sem o passo teu Ecoando em minha casa. Não me diga que nada foi feito E que nada aconteceu! Que tudo está desfeito No Reino das Possibilidades. Não saberei viver só das saudades Do que dizes, "que nunca aconteceu". sinto-me enrolada em Mandalas de cores caóticas... Envelhecida, vivendo o que eu chamo de vida vendo na imaginação saudosa, os beijos gostosos que trocamos. Não me digas adeus! Não digas que esquecestes os olhos meus Que em ti tudo veem! Porque eu jamais olvidarei os olhos teus! E mesmo que eu seja agora Chamada para prestar contas a Deus, Direi à Ele, que pode ser pecado, Direi que pode me condenar Por amar a quem não devo. Direi que estarei feliz Por ter tanto te amado, Mesmo que seja o maior pecado, Poderei ser condenada, sim! Mas ninguém poderá roubar de mim, As maravilhas do amor Que vivi contigo no passado! autora: DALÚ DE AZEVEDO

POESIA "BASTARIA..."

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BASTARIA... Tantas vezes já fui morta! Tantas vezes revivi! Tantas vezes me matastes Para outras tantas me ressucitar! Bastaria de ti, um simples olhar Para eu voltar à vida e te amar Com a alma agradecida, E receber um perdão Por algo que eu não fiz! Bastaria um sorriso ao longe! Um por dia, bastaria Para mudar, tudo o que me feria, E que me fere, em euforia E amor por ti! Bastaria de ti, um simples abraço... Abraço que eu tanto desejei, Que tanto quis, Para eu te amar de novo, E morrer feliz! AUTORA: DALÚ DE AZEVEDO

CULINÁRIA: MOLHO CREMOSO DE MANJERICÃO

INGREDIENTES • 1 mão de folhas de manjericão • 200 g de iogurte natural • 30 g anchova • 2 dentes de alho • 2 colheres (sopa) de vinagre • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem MODO DE PREPARO • Coloque as folhas de manjericão em um liquidificador e acrescente o iogurte, o azeite, o vinagre, os dentes de alho espremidos e as anchovas. • Bata até o molho ficar homogeneamente verde.

COMO PASSAR O DELINEADOR

A maior parte das mulheres consideram o delineador o item mais difícil de passar. Tem quer prática e prática só se consegue treinando. Muna-se de paciência e tempo, porque o delineador, quando bem passado, como uma linha reta e perfeita deixa um olhar marcado e valoriza o make para aquela balada tão esperada. Infelizmente ninguém nunca conseguiu me informar a técnica necessária para o delineador ficar bem marcado...só o treinamento. Agora, existem dicas bem legais. Uma delas é apoiar a mão no queixo na hora de passar o produto, assim você terá mais estabilidade. Se o foco da maquiagem for o delineador, procure fazer uma linha reta. A mesma regra vale para quem olhos pequenos. Há o traço clássico que deixa o canto externo mais largo que o inerno. O efeito são olhos mais amendoados. Sobre a etapa da aplicação do delineador na maquiagem dos olhos, Jackie recomenda passá-lo primeiro e depois a máscara para cílios, caso não vá usar sombra. Se for usar com sombra, ele vai...

NOVO ESMALTE PROMETE SER SENSAÇÃO DA TEMPORADA

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Que o outro é valorizado, todo mundo sabe e ele está em alta no mundo todo, agora no mundo da beleza também. O que é legal é que agora a CHANEL acabou de lançar novos esmaltes na coleção outono-inverno 2011/2012 e eles são metalizados, aliás, supermetalizados! O esmalte da CHANEL da foto tem um que de mistério: além de ter a base dourada, ele é também furta-cor, confundindo o olhar. Sabe aquele esmalte que você pensa que é de uma cor é de outra? Então! A Chanel inovou...de novo. Mas meninas, o ponto triste disso tudo é que esse esmalte só vai chegar na terra tupiniquim em novembro. Mesmo assim, como estamos acostumadas a criar, tente alguma mistura e me conte depois como ficou, ok?

Dicas de beleza

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Como eu disse na postagem anterior iremos colocar dicas para as meninas ficarem belas, e para que possam cuidar da sua delicada beleza e mantê-la por muito mais tempo, inclusive na idade adulta. Todas nós sabemos que a maquiagem é nossa melhor amiga, mesmo tendo uma beleza natural que não exige nenhuma correção ou destaque. O melhor é usar a maquiagem o mais natural possível, esquecendo todas as camadas de base, e pó corretivo, bocas dramáticas e olhos para uma balada noturna. Se necessário corrija com um pouco de corretivo no tom da sua pele, pequenas manchas e acne. Na boca use mais um batom claro ou uma boca “nude” com um pouquinho de brilho. Nos olhos passe uma sombra delicada e rímel é muito mais que o suficiente. Use e abuse dos cabelos, quanto mais naturais melhor, mesmo porque são mais bonitos que um cabelo tingido ou tratado com química de forma exagerada. Sabemos que muitas vezes a cor do nosso cabelo e o estilo de corte ...

Dicas para adolescentes

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A partir de hoje vou escrever coisas legais, voltados para nós, adolescentes. Estamos passando por essa fase turbulenta, entre nossa infância e a idade adulta. Muitas vezes não encontramos informações e muito menos produtos específicos para o nosso cabelo, unhas, pele, corpo. Não queremos ficar com cara de criança e nem com cara de adulto. Vamos nessa galera...temos muito o que aprender umas com as outras! Aguardem dicas especiais, afinal somos prá lá de especiais! *_____* Mica Fonte foto : zenaide-1967.blogspot.com

CAMINHAR FAZ BEM

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Conversando com um amigo cardiologista, ele me disse que não existe restrição de idade e ainda pode-se fazer em casa. Você está agora se perguntando o sobre o que estou falando: caminhar! Uma caminhada de 10 minutos por dia pode provocar efeitos perceptíveis ao corpo depois de somente uma semana, melhorando o condicionamento físico as vantagens são inúmeras para a sua saúde, além de sua mente ficar mais ativa. Isso são os cientistas que falam, e eles estudam muito para nos ajudar. Esses mesmos cientistas provaram que caminhar durante + ou – 40 minutos pode reduzir a pressão arterial 24 horas depois do termino do exercício. Como isso acontece? Simples: Durante a caminhada, o fluxo de sangue aumenta, fazendo com que os vasos sanguíneos expandirem, diminuindo a pressão. Um dos benefícios da caminhada é uma melhor oxigenação do corpo. Funciona assim: O sangue é bombeado para o pulmão, ficando mais rico em oxigênio. As veias, artérias e vasos sanguíneos se dilatam, facilit...

BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE AMARGO

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Uma pesquisa realizada pela universidade de Toronto, no Canadá, mostrou que consumir uma determinada quantidade de chocolate amargo por semana diminui os riscos de ter um AVC (acidente vascular cerebral). A pesquisa, que envolveu diversos estudos em conjunto, será apresentada no mês de abril no encontro internacional da American Academy of Neurology. Um dos estudos envolveu cerca de 45 mil voluntários e concluiu que o consumo de uma porção de chocolate por semana diminuiu em 22% o risco dessas pessoas sofrerem um derrame. O outro estudo, realizado com pouco mais de 1.500 pessoas, mostrou que o consumo de 50 gramas do chocolate por semana reduz em 46% as chances de morte, após um AVC. Entretanto, de acordo com os pesquisadores, é necessário determinar ainda se o chocolate realmente diminui os riscos de AVC ou se são as pessoas saudáveis que consomem mais chocolate. O benefício do chocolate contra a ocorrência de derrames estaria associado à presença de polifenóis, antioxidan...

7 ALIMENTOS QUE SABOTAM SUA DIETA

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A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime? Muitas vezes, por desconhecimento, as pessoas acabam ingerindo alguns alimentos, porque acreditam que eles são saudáveis, leves e adequados para a dieta. O problema está na quantidade em que são consumidos. Muitos deles são calóricos e contêm taxas de gorduras que acabam sabotando o emagrecimento. Conheça abaixo os alimentos "pegadi...

Quem eu sou

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Sou formada em rádio/tv, fotografia, redatora de jornais e revistas. Fui correspondente de uma revista na Argentina e me interesso pela verdade, mesmo que, as vezes, isso doa, machuque. Nasci em Sampa, morei em alguns lugares do mundo. Atualmente estou vivendo na Bahia, terra linda, terra da magia. Sempre assino minhas matérias/colunas como Natacha Bergamascki, apesar do sobrenome não fazer parte do meu verdadeiro nome. "Roubei" de minha bisavó paterna!rs A ideia de montar um blog existe há tempos, mas eu sempre arrumava uma desculpa para fazer depois. Bom, não tenho mais desculpas...rs Quero mostrar que qualquer mulher pode ficar bonita, se souber se maquiar certo, ter o corte ideal para seu biotipo, como cuidar do cabelo, que roupa vestir, lugares descolados para ir, tendências da moda, entrevistas e shows, muitos shows. Claro que não vou abandonar o jornalismo. Se alguma coisa me chamar a atenção, tenha certeza que vou publicar! Alguma pessoas me chamavam de...

8 PASSOS PARA TER CABELOS MAIS SEDOSOS

Quem não quer que seus cabelos fiquem bonitos, brilhantes e com vida? Lisos, ondulados ou crespos, curtos ou compridos, quando bem tratados, eles emolduram o rosto, valorizando a beleza de cada mulher. Abaixo, o químico Angel Lizárraga, diretor da Associação Brasileira de Cosméticos, ensina alguns procedimentos que prometem deixar seus cabelos sedosos, com balanço e macios. Primeiro passo Identifique o seu tipo de cabelo (se for o caso, peça ajuda para seu cabeleireiro. Quem tem cabelo oleoso e tingido, por exemplo, precisa decidir entre uma das duas categorias na hora de escolher os produtos que pretende usar). -Normal (macio e com brilho natural): como não apresenta excesso ou falta de oleosidade, basta lavar com um xampu específico para manter o equilíbrio natural. - Oleoso (pesado, com aspecto gorduroso): lave diariamente com um xampu que remova o excesso de gordura produzida pelas glândulas sebáceas do couro cabeludo. - Seco (opaco e poroso): utilize xampu de ação hidratante, umec...