ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA COM FRANGO
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 10 minutos Tempo total: 40 minutos Ingredientes: Meio quilo de mandioquinha cozida e espremida 2 cubos de caldo de galinha KNORR VITALIE Meio quilo de filé de frango cozido desfiado 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado Modo de preparo: 1- Misture a mandioquinha e 1 cubo de caldo de galinha KNORR VITALIE esfarelado. Reserve. 2- Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro cubo de caldo de galinha KNORR VITALIE esfarelado. 3- Em um refratário untado espalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha. Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado. Leve ao forno até dourar.