ARROZ LIBANÊS

Por -

Ingredientes 

1kg de arroz Prato fino
2 ninhos de macarrão cabelo de anjo
3 conchas de água
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de óleo de girassol
Como fazer
Esmague o macarrão e refogue com o óleo até ficar bem escuro, na cor de caramelo. Em seguida, acrescente o arroz, água, sal, e deixe cozinhar por 30 minutos. 
OBS: A água deve ficar um dedo acima do arroz.

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