TARTE CREAMCHEESE
1/3 xícara de suco de limão
300ml de cream cheese, a temperature ambiente
Ingredientes para a massa:
1 1/2 xícara de bolacha Maria
1/3 xícara de manteiga, derretida
1/3 xícara de açúcar
Modo de preparo
Preparo da massa:
Pré-aqueça o forno em 180°C. Misture todos os ingredientes em um processador e pressione a massa contra a base da assadeira. Asse de 8-10 minutos ou até ficar firme. Reserve.
Preparo do recheio:
Após o cream cheese ester suave o suficiente, misture em uma tigela, todos os ingredientes. O suco de limão deve ser adicionado por último.
Em velocidade baixa no seu processador, misture bem. Após 2 minutos, tenha certeza de que todos os ingredientes estão bem misturados.
Coloque o recheio sobre a crosta. Refrigere de uma a uma hora e meia e Voila!
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